gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Печено Свинско»Картофи със свинско месо на фурна

Картофи със свинско месо на фурна

RaleighRaleigh
Новак
7441820
Картофи със свинско месо на фурна
Снимка: Raleigh
1 / 2
15/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене60 мин.
Общо70 мин.
Порции3
"Картофи със свинско на фурна - кратко, ясно и гарантирано вкусно"

Необходими Продукти

  • картофи - 400 - 500 г
  • свинско месо - 300 г
  • лук - 1 глава
  • домат - 1 бр. (може да се замести с доматено пюре)
  • свинска мас - 3 с.л. (или 4 с.л. олио)
  • дафинов лист
  • червен пипер
  • черен пипер - на зърна
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на парчета, осолява се и се слага в тава да се пече. Не се добавя олио, защото самото месо ще пусне от своя сос и няма да се захване за тавата.

Оставяме го да се запържи добре за около 30 минути - месото не трябва да е нито сурово, нито изцяло изпечено.

Към него прибавяме обелените и нарязани картофи, лук, домат, подправки и мас.

Разбъркваме добре и добавяме топла вода, която не залива изцяло картофите.

Оставяме да се пече на умерена фурна за около 1 час или до готовност на картофите и месото.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: