Камби с карфиол и моркови
Pickled Peppers with Cauliflower and Carrots
gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Камби»Камби с карфиол и моркови

Камби с карфиол и моркови

ЦветаЦвета
Новак
2578668
Камби с карфиол и моркови1 / 2
14/11/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
100 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
130 мин.
Порции
15-20 буркана
"Класическа туршия с карфиол и моркови, която обичаме да похапваме!"

Необходими Продукти

  • камби - 5 кг.
  • моркови - 1 кг.
  • карфиол - 2 бр.
  • целина - 2 глави
  • олио - 1 литър
  • захар - 1/2 кг.
  • черен пипер - 1 пакетче
  • бахар - 1 пакетче
  • оцет - 1 литър
  • морска сол - 12 супени лъжици
  • вода - 8 чаени чаши
  • дафинов лист - 5 броя
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Камбите, морковите, карфиолът и целината се нарязват и се разпределят в буркани.

Олиото, захарта, черният пипер, бахарът, оцетът, морската сол и дафиновият лист се варят във водата.

Докато е още топла саламурата се налива в бурканите затварят се и се обръщат с капачките надолу.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
56
46
30
20
10
Дай твоята оценка: