Начин на приготвяне
В голям съд смесете захарта и филтрираната вода, разбъркайте до стопяване на захарта.
Прехвърлете в голяма туба или бутилка, изсипете и шипките, разклатете енергично и затворете със капачката.
Сместа се държи на топло 30-40 дни, след което се прецежда и се пие три пъти дневно преди ядене по една кафена чашка.
Трябва да се получи така нареченото вино от шипки.