Начин на приготвяне
Приготвя се марината от счуканите скилидки чесън, соев сос, мед, прясно изцеден портокалов сок и джинджифила. Всички съставки се объркват добре.
Свинските ребърца се поръсват със сол и намазват обилно с маринатата.
Поставят се в съд с капак и се оставят в хладилника да се мариноват за около шест часа.
Овкусените ребърца се пекат във фурна на 200 градуса.
Гарнитурата може да е всякаква. В случая използвах за гарнитура готов китайски микс от зеленчуци с варен ориз.
