gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Банички с чубрица

Банички с чубрица

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7723k2k2k7
Банички с чубрица
Снимка: Марияна
1 / 5
12/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Ароматни и сочни - това са перфектните баници, които ви препоръчваме от сърце"

Необходими Продукти

  • кашкавал - 1/3 ч.ч.
  • сирене - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • кисело мляко - 6 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • олио - за намазване на баничките и тавата
  • чубрица - суха за поръсване
  • сол - 1 щипка
  • кори за баница - 1 ½ бр. турски на сач
  • бакпулвер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Използваме големи дебели кори на сач /турски/. Режем 1 кора на 10 триъгълника и другата ½ кора на 5 бр. триъгълника.

В купа разбиваме яйцата с щипка сол с помощта на вилица. Добавяме вътре брашното с бакпулвера, киселото мляко и олиото и разбъркваме много добре.

Натрошаваме сиренето и нарязваме кашкавала на малки парченца. Слагаме и тях вътре. Добавяме щипка чубрица и объркваме всичко. Получава се гъста каша.

В широката част на всеки триъгълник слагаме от кашата. Хващаме двата края и подвиваме и после навиваме баничките. Намазваме тавичка с олио и ги редим една до друга.

Наредените банички също мажем с малко олио и поръсваме с чубрица. Печем на 200 градуса до готовност.

Да ви е сладко!

Баничките са меки, вкусни и бухнали.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: