Соленки със сирене и семена

ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваНовак
"Соленки, които не можем да спрем да похапваме от сутрин до вечер "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции40
  • Преглеждания общо1 925
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

  • свинска мас - 200 г
  • яйца - 2 бр. без 1 белтък /той е за намазване/
  • прясно мляко - 100 мл
  • сирене - 100 г настъргано
  • сол - 1/2 ч.л.
  • сода за хляб - 1/2 ч.л.
  • брашно - 500 г
  • семена - 2 с.л. микс
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипва се брашното в купа, добавят се яйцата, като се отделя 1 белтък за намазване отгоре.

Сипва се прясното мляко, сода за хляб, сол и настъргано сирене. Разбърква се добре, замесваме средно меко тесто, което не лепне.

Разделя се на две части и всяка се разточва на правоъгълна кора.

Намазва се с разбит белтък и поръсваме с микс от семена. С остър нож се нарязват ленти, широки 1.5-2 см, а после се режат на пръчици с дължина по избор.

Нареждат се в тава върху хартия за печене. Печем в загрята фурна 180 градуса с вентилатор за 15 минути.

Извади в чиния и поднеси с чаша вино - идеално мезе.подобни рецепти тук

Препоръчано по темата

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Топ Рецепти