Щастливо пиле

Щастливо пиле1 / 2
17/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
130 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измивате и изчиствате пилето.

Нарязвате гъбите на едро и връзката лук. Запържвате ги, докато омекнат в половината масло. След това добавяте и ориза с малко вода.

Приготвяте пилето, предварително го посолявате цялото, слагате и по ваш вкус черния и червения пипер.

Започвате да го пълните с готовата смес (ориз, гъби, магданоз, сол). Оставете място, за да може оризът да набъбне и да стане хубав.

Зашиваме пилето, за да не излезе плънката. Като гарнитура към пилето в същата тавичка слагам и картофи около килограм.

Ако обичате, може да сложите и моркови, и броколи. Завивам плътно тавичката във фолио и пека около три часа на 250 градуса.

Няколко пъти отварям фолиото и мажа пилето със остатъка от маслото.

Накрая го запичам без фолио.

Става златисто и ароматно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: