gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Катми»Романтична закуска за Свети Валентин

Романтична закуска за Свети Валентин

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k6k5
Романтична закуска за Свети Валентин
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 3
17/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции15
"Какъв по-добър повод за романтична закуска в леглото от Свети Валентин"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • хладка вода - 200 мл
  • суха мая - 5 г
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 к.л.
  • олио - 2 с.л.
  • брашно - колкото поеме до консистенция на боза
  • масло - 40 г (за намазване)
  • портокал - 1 бр.
  • банани - 1 бр.
  • желе от малини - 1 к.ч. или ягоди
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Една част от топлото мляко смесете със захарта и маята, поръсете с брашно и оставете да се активира.

Разбийте яйцата с останалите продукти без брашното. Сипете шупналата мая към млечната смес и постепенно прибавяйте от пресятото брашно.

Бъркайте, докато получите гъста кашичка като боза. Покрийте със стреч фолио и оставете на топло за около час. Сместа трябва още да се е сгъстила и да образува мехурчета.

Загрейте тиган (тефал), леко намажете с масло само първия път или 2-3 пъти за през цялото печене на всички катмички.

Изпечете катмичките и с форма сърце изрежете сърца. Част от тях слепете с желе от ягоди.

Изрежете сърца от портокал и банан и украсете по ваш вкус. Поднесете тази романтична закуска на любимия човек, които наистина би се впечатлил.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: