Начин на приготвяне
Нарежете лука на едро и заедно с бутчетата леко ги запържете.
Прибавете червения пипер, топла вода да се облеят и замразения грах. Оставете да къкрят на слаб котлон.
Измийте гъбите или ги почистете, нарежете ги на ивици. След като манджата е вряла около 30 минути, можете да добавите и гъбите.
Най накрая сипете и доматения сок или пюре, овкусете с подправки по ваш избор.
Ако ви се вижда течна, можете отгоре да поръсите с лъжичка брашно.
