Лучник по Добруджански

04/03/2018
Петя Цанкова
отПетя ЦанковаПомощник Готвач853075
"Най-вкусният лучник, който ще опитате - гарантирано "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 477
  • Преглеждания за месеца173
  • Преглеждания за седмицата17
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • готово тесто - 1 пакет хлебно
  • мазнина - за намазване на тавата
  • Плънка
  • лук - 5 бр. големи глави
  • печени пиперки - 6 бр. червени
  • чесън - 5 бр. скилидки
  • черен пипер - щипка смлян
  • чубрица - щипка
  • босилек - щипка
  • мащерка - щипка
  • олио - за задушаване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджерка с олио задушаваме нарязания на полумесеци лук и чесъна. Преди да е напълно готов прибавяме и нарязаните пиперки. Задушаваме до готовност. Слагаме подправките, разбъркваме и оставяме да изстине.
През това време, разделяме тестото на две равни части.

Едната част разточваме на кора с диаметър по-голям от дъното на тавичката, в която ще печем.

Намасляваме тавата и слагаме кората, така че да покрива и стените ѝ. Отгоре разстиламе половината от плънката.

От втората част от тестото разточваме две кори с диаметър, колкото е тавичката.

Слагаме едната кора в тавата в-у разсипаната плънка. А в/у нея изсипваме останалата плънка.

Покриваме с втората кора и загръщаме навътре тестото от стените на тавата.
Намазняваме отгоре леко и набождаме с вилица.

Пече се в предварително загрята фурна до готовност.

Приятен апетит!

*Вместо купешко можете да използвате вашето любимо тесто с мая.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

justsavage
justsavage
15.07.2018 19:04
Изключително вкусна и лесна рецепта :)
0
0
justsavage
justsavage
15.07.2018 19:04
Изключително вкусна и лесна рецепта :)
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв