Агнешко печено със зелен лук

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k13k5
Агнешко печено със зелен лук
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 4
20/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
6
"И като ни каже някой кулинарна класика, веднага се сещаме за агнешко печено със зелен лук"

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 1.5 кг
  • зелен лук - 2 връзки
  • джоджен - 1 връзка пресен или 6 стръка
  • червен пипер - 1 с.л
  • бял пипер - щипка на прах
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете агнешкото на големи порции и хубаво го натрийте със червен пипер, сол и олио.

Поръсете с нарязан джоджен и оставете така за около 20 минути да се овкуси.

През това време нарежете лука и го сипете във плаке или тава, полейте със малко олио, поръсете с червен, бял пипер и сол.

Отгоре поставете порциите агнешко и сипете вода, но не много (до месото, да не се облива).

Покрийте с алуминиево фолио и сложете агнешкото да се пече в умерена фурна на 180-200 градуса.

Ако желаете, след около час можете да отстраните фолиото и да поръсите с малко ориз, ако не, оставете тавата, покрита с фолиото и само най-накрая запечете за около 5 минути.

Агнешкото печено със зелен лук е много вкусно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Много добра рецепта, всички си облизахме пръстите с това печено агнешко - като генерална репетиция за Великден.
28.03.2023 14:25