Кекс с Амонячна Сода
Kuglof sa amonijačnom sodom
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с Амонячна Сода

Кекс с Амонячна Сода

Милена АлександроваМилена Александрова
Иноватор
4492k8402k1
Кекс с Амонячна Сода
Снимка: Анонимен
1 / 2
09/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"За този кекс говорят всички, опитайте и разберете защо е толкова прословут"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем. Добавяме олиото, киселото мляко, лимоновата кора и ванилията и разбъркваме.

Постепенно добавяме брашното, смесено с амонячната сода, и разбиваме с миксер до хомогенност.

Отделяме 4 с.л. от сместа и към тях добавяме какаото.

Бялата смес изсипваме в намаслена форма за кекс. Отгоре сипваме равномерно от какаовата смес.

Печем на 180 градуса за около 25 минути.

Поръсваме изпечения кекс с пудра захар и оставяме за 30 минути открит, за да се махне мирисът на амоняк, който неизбежно се появява при употребата на амонячна сода в печивата.

Кексът с Амонячна Сода е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: