Мамината локумена баница
Mamina pita sa ratlukomМамина баница с лукумом
gotvach.bg»Рецепти»Баница»Сладка Баница»Мамината локумена баница

Мамината локумена баница

Галя ВасилеваГаля Василева
Новак
3114263132
09/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
10
"От златните ръце на мама - локумена баница чудо"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 опаковка фини
  • локум - 2 кутии
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • масло - 30 г
  • бакпулвер - 1 опаковка
  • За сиропа
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • вода - 2 ч.ч.
  • ванилова захар - 1 опаковка
  • канела - 2 щипки
  • ром - 10 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата, захарта и маслото се разбиват, добавя се олиото и накрая брашното с бакпулверът.

Локумът се нарязва на малки парчета. Кората се намазва със сместа, като в единия край по ширина се реди локумът. Навива се на стегнати рула и се слага в правоъгълна тава.

За едно рулце се ползват две кори. Останалата плънка се разпределя равномерно върху баницата.

Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 35 мин. Нарязва се на малки парчета и се оставя се да изстине.

За приготвянето на сиропа е необходимо захарта да се разтвори във водата, след което се слагат ваниловата захар, канелата и ромът.

Ромът е колкото да придаде по-различен аромат на сиропа. Върху изстиналата баница се изсипва топлият сироп.

Сладката баница се оставя една нощ да престои.

Мамината локумена баница е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: