Цял Печен Заек на Фурна

Цял Печен Заек на Фурна1 / 2
12/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • заек - 1 бр.
  • бекон - 7 - 8 ленти
  • соев сос - 50 - 60 г
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • чесън - 2 - 3 бр. скилидки
  • червен пипер - 2 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • черен пипер - 1 с.л.
  • салвия - 4 стръка
  • бяло вино - 100 г
  • масло - 50 - 60 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Заека почистваме от вътрешностите, измиваме и подсушаваме.

Намазваме го с маслото от всички страни.

В дълбок съд смесваме всички съставки за намазванетото му. Получава се гъста кашичка, която нанасяме върху целия заек.

От двете страни поставяме по 4 ленти бекон и по 2 стръка салвия.

Поставяме го в тава и наливаме виното и малко вода.

Завиваме с фолио и поставяме във фурната.

Печем около час и половина, преди да извадим, премахваме фолиото и запичаме.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: