Печени Ребра с Картофи

Печени Ребра с Картофи
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
12/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
4
"Търсим си доктор, който да ни предпише диета с печени ребра с картофи, спешно"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете свинските ребра. Запечатайте в тиган с малко олио.

Обелете, измийте и нарежете картофите на колелца. Сложете ги в тавичката, в която ще печете. Изсипете 1 с.л. олио и разбъркайте.

Нарежете лука. Сложете и него при картофите. Натрошете бульона.

Изсипете ребрата отгоре. Налейте водата и виното. Сложете солта и подправките.

Завийте с алуминиево фолио и печете 1-1.5 часа на 200°C.

След това махнете фолиото и върнете във фурната до приятен златист загар.

Поръсете свинското с картофи с пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: