Начин на приготвяне
Тестото се размразява на стайна температура и се разгъва внимателно. Ако има разчупено, се минава леко с точилката. Реже се на правоъгълници.
В купа се разбиват яйцата с вилица, добавя се сиренето и се разбърква добре.
Във всеки правоъгълник се слага по малко от плънката в средата. Прегъва се по диагонал, да се получат триъгълни банички.
Притискат се по краищата с вилица.
Олиото се загрява добре. Пържат се до златисто от двете страни.
