Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Скумрия със зеленчуци и домати на фурна

Скумрия със зеленчуци и домати на фурна

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
4453k7184k2
Скумрия със зеленчуци и домати на фурна
Снимка: Gergana Tsvetanova
1 / 2
15/03/2018
Статистика
  • Преглеждания общо5 389
  • Преглеждания за месеца155
  • Преглеждания за седмицата35
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Истинска класика в кухнята - скумрия със зеленчуци - хапваш и питаш за допълнително"

Необходими Продукти

  • скумрия
  • домати - 2 буркана пасирани
  • лук - 2 големи глави кромид
  • моркови - 1 бр.
  • праз - 1 стрък лук
  • замразени зеленчуци - 400 г микс
  • олио - 5 - 6 с.л.
  • грах - 200 г
  • чесън - 3 скилидки
  • черен пипер
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • дафинов лист - 2
  • магданоз
  • лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, празът и морковът се нарязват на едро. Добавят се при доматите заедно с микса зеленчуци и подправките. Разбърква се добре и се сипва в тавичката за печене.

Върху доматите се поставя почистената и измита риба. Ястието се пече в умерена фурна около час, докато се изпари водата от доматите и се сгъсти.

По средата на времето за печене рибата се обръща да се запече и от другата страна.

Готовото ястие се поръсва с магданоз и върху рибата се подреждат резени

лимон.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: