Дива патица със зеленчуци

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k2k5k
Дива патица със зеленчуци1 / 3
19/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене240 мин.
Общо280 мин.
Порции6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете патицата да престои в смес от вода, оцет и малко сол за поне 4 часа. След това я измийте добре.

Шпиковайте с помощта на остър нож и в направените разрези сложете маслото. Така направете с цялата патица, за да не остане суха.

След това я намажете с черен пипер и сложете в подходящ глинен съд с капак. Около нея подредете всички зеленчуци (едро нарязани) и подправките.

Долейте вода до половината и сложете капака. Печете около 4 часа – първоначално на силна фурна (докато заври водата), след това намалете фурната.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: