Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Тесто»Универсално тесто за бисквити и курабии

Универсално тесто за бисквити и курабии

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Универсално тесто за бисквити и курабии
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
21/03/2018
Статистика
  • Преглеждания общо12 597
  • Преглеждания за месеца185
  • Преглеждания за седмицата17
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
1
"От вас зависи как ще го оформите - курабийки ли харесвате, бисквити ли предпочитате"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 3 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • кисело мляко - 400 г
  • мая - 1 бр.
  • брашно - 800 - 1 кг
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В съд поставяме затопленото прясно мляко и към него прибавяме маята. Добавяме захарта и 2-3 с.л. брашно.

Всичко това покриваме с кърпа и оставяме на топло да втаса.

През това време пресяваме брашното в дълбок съд, като в средата слагаме счупеното и разбито предварително яйце, солта, олиото и киселото мляко, в което е изгасена содата.

На последно място прибавяме и втасалата мая.

Оформя се меко тесто, което можем да ползваме както за курабии, така и за бисквити.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
51
40
30
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Може ли да кажете каква мая сте използвали - прясна или суха?
06.03.2023 00:49
Стоянка  Русенова
Стоянка Русенова
Госпожо Яворова това ,че на вас не ви харесват не означава ,че и на другите няма да харесат.Да това си е ваше мнение ,но искам да уточня че снимките не са поставени от мени .тестото е моя снимка
21.01.2020 10:49
Пея Яворова
Пея Яворова
много са красиви, но не знам дали да си ги пия с чай или да си ги топя в манджата. нямат никакъв вкус и трябва да ги спасяваме :/ прикачена снимка полумесеци и кръгли бисквити
05.01.2020 22:20