Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Туршия от земна ябълка

Туршия от земна ябълка

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Туршия от земна ябълка
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
25/03/2018
Статистика
  • Преглеждания общо24 817
  • Преглеждания за месеца233
  • Преглеждания за седмицата32
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
1
"Попитали сто баби как се прави туршия от земна ябълка, но само една знаела точната рецепта"

Необходими Продукти

  • земна ябълка - 400 - 500 г
  • магданоз
  • копър
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На дъното на буркан се слагат нарязани листа копър и магданоз. Земната ябълка се измива добре и нарежда в буркана. Грудките трябва да са добре почистени и здрави.

Приготвя се саламура, като се пълни бурканът с вода, която се излива отново в съд.

В измереното количество вода се слага сол и захар.

След това саламурата се слага на котлона да заври, докато се разтворят солта и захарта.

Оставя се да се охлади леко и се връща в буркана, затваря се добре и се обръща с капачката надолу.

Всеки ден бурканът се разклаща и обръща. Съхранява се в хладилник или вна хладно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: