Гарнитура от чеснови картофи

29/03/2018
Зорица
отЗорицаМастър Шеф82122824743
"Всяка пържола си мечтае да бъде сервирана с гарнитура от ароматни чеснови картофи "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо879
  • Преглеждания за месеца56
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват хубаво под течаща вода с помощта на гъба.
Варят се почти до готовност в подсолена вода.

Охлаждат се в студена вода и се оцеждат от водата. Обелват се и ако са по-едри, се нарязват на половинки или четвъртинки.

В тиган се загрява зехтинът с една бучка масло и картофите се запържват на средна температура за 5-10 минути.

Смесват се ситно нарязаният копър, чесън и сол, разбъркват се добре и с получената смес се разбъркват картофките преди сервиране.

По желание може да добавите и едро смлян лют червен пипер или ситно нарязана малка люта чушка.

Чудесна гарнитура са към месо или риба.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар