gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Мекици Балони с бакпулвер и яйца

Мекици Балони с бакпулвер и яйца

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
4722k8291k4
Мекици Балони с бакпулвер и яйца
Снимка: Яница Николова
1 / 2
04/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
"Знаете ли как се правят мекици балони или знаете само как да ги хапвате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се изсипва млякото, солта, олиото, разбърква се и се прибавят яйцата, после брашното с бакпулвера и се меси меко нелепнещо тесто.

Тестото се разделя на четири части, окръгля се и се оставя 10 минути да се отпусне.

Всяка част се разточва 0.7-1 см, реже се първо на ленти, после квадрати или триъгълници и се пържат в широк съд с тясно дъно с много мазнина, така се прави и с другите части.

Мекиците се пържат до златисто, изваждат се с решетъчна лъжица в суха тенджера.

Може да се обръщат с помощта на две вилици.

Мекиците Балони с бакпулвер и яйца са готови.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: