Памук пита Цвете

12/04/2018
Росица
отРосицаНовак411625
"Питка като слънце - ще озари всяка трапеза "
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 322
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме в купа 3 ч.ч. брашно, правим кладенче и в него изсипваме маята, млякото, водата, олиото, захарта и солта. Разбъркваме сместа с лъжица и постепенно добавяме останалото брашно.

Месим меко и еластично тесто.

Разстиламе на набрашнен плот половината тесто с дебелина около половин сантиметър и го изрязваме на дълги триъгълници.

Оформяме кифличките, нареждаме ги в тава, застлана с хартия за печене, във форма на цвете, а по средата сплитаме плитка и я оформяме в кръг.
Оставяме ги да втасат на топло около 30 мин във загрята на 40°С фурна.

След като е втасала питата, я мажем със разбит жълтък и поръсваме със семена и печем на 170-180°С за около 30 мин.

Питата става мека и пухкава.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар