Пържени кюфтета с доматен сос
Fried Meatballs with Tomato Sauce
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пържени кюфтета с доматен сос

Пържени кюфтета с доматен сос

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k4k5023k
Пържени кюфтета с доматен сос1 / 5
13/12/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4
"Една неостаряваща класика в кухнята!"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г мляно
  • яйца - 1 брой
  • лук - 1 глава
  • хляб - 1 филия стар, накиснат във вода и отцеден
  • кимион - 1 шипка
  • олио - 1 ч.ч. за пържене
  • домати - 300 г от консерва
  • чесън - 3 скилидки, счукан
  • риган - 1/2 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте смляното телешко месо в купа заедно с яйцето, накълцания ситно лук, хляба, кимион, сол, черен пипер на вкус.

Оформяйте малки кюфтета от сместа и ги пускайте да се изпържат по стандартния начин в сгорещената мазнина.

Подредете изпържените кюфтета в чиния.

Сложете нарязаните ситно домати от консерва в малка тенджера заедно с чесъна, сол, черен пипер и ригана. Гответе соса на умерен котлон до сгъстяването му. Залейте кюфтетата с доматения сос и поднесете.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
53
46
33
20
10
Дай твоята оценка: