Мусака без вода

Дани РусеноваДани Русенова
Чирак
4829376241
Мусака без вода
Снимка: Дани Русенова
1 / 2
14/04/2018
Статистика
  • Преглеждания общо633
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
100 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • картофи - 1 - 1.2 кг
  • кайма - 400 - 500 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • моркови - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • зеленчукова подправка - Вегета
  • олио - 10 - 12 с.л.
  • домати - 1 буркан или 1 бутилка (консерва)
  • захар - щипка
  • За заливката
  • яйца - 2
  • брашно - 3 - 4 с.л.
  • кисело мляко - 1/3 кофичка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се подгатвят и нарязват, а каймата се разбива в купичка със съвсем мъничко вода (да не стане на бучки в тавата).

В тиган се запържват лукът, чесънът и морковът. Добавя се и каймата да се позапържи.

Към тях се прибавят и доматите, и подправките. Оставя се да поври на котлона около 5 мин.

Изсипва се в тава при нарязаните картофи и всичко се разбърква. Пече се на 200-250 градуса.

При готовност се слага заливката и се допича за 10-15 мин. Може да промените количеството според тавата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: