Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Спаначена облизанка с целина

Спаначена облизанка с целина

Ася ЗаевскаАся Заевска
Готвач
3412k6689501
Спаначена облизанка с целина
Снимка: Ася Заевска
1 / 2
06/11/2021
Статистика
  • Преглеждания общо1 429
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Ако се чудите защо са я кръстили точно облизанка, ние имаме 1-2 идеи по въпроса"

Необходими Продукти

  • спанак - 300 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • целина - 2 с.л. (нарязана на кубченца)
  • олио - 3 с.л.
  • ориз - 100 г
  • доматено пюре - 250 мл
  • сол
  • зеленчуков бульон - 1 кубче
  • вода - 2 л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме, измиваме и нарязваме на малки кубченца лука и моркова.

Загряваме олиото в дълбока тенджера и прехвърляме зеленчуците (моркова, целината и лука) при него.

Добавяме измития ориз и задържаме на котлона за 4-5 мин, като разбъркваме. След това добавяме измития и нарязан на ситно спанак. Отново разбъркваме.

Заливаме с доматеното пюре и оставяме така за 2-3 мин.

Накрая заливаме с горещата вода, добавяме сол и зеленчуковия бульон и оставяме да ври на среден огън, докато оризът се свари.

По желание яхнията може да се поднесе с кисело мляко или сирене.

Спаначената облизанка с целина е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: