Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Копривената яхния на Ванга

Копривената яхния на Ванга

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Копривената яхния на Ванга
Снимка: Яница Николова
1 / 2
17/04/2018
Статистика
  • Преглеждания общо13 857
  • Преглеждания за месеца371
  • Преглеждания за седмицата61
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Копривена яхния по рецепта на Ванга - непременно опитайте"

Необходими Продукти

  • коприва - около 4 - 5 шепи, връхчетата
  • гореща вода - 500 мл
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • брашно - 4 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сирене - 100 - 150 г
  • яйца - 1 бр. по желание
  • люти чушки - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Копривата се измива и залива с горещата вода, след това се отцежда и нарязва на ситно или пасира.

В тенджера се загрява олиото и брашното се запържва до златисто, после се слага червеният пипер.

Прибавя се копривата и се налива студена вода - около 400-500 мл студена вода или до желаната гъстота.

След като заври - около 10 мин, се прибавя сиренето, слага се сол на вкус.

Може да се застрои с яйцето и да се прибави люто чушле.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: