Шоколадов сладолед
Chocolate Ice CreamSladoled od čokolade

Шоколадов сладолед

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k2k5k
Шоколадов сладолед1 / 6
30/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции2-3
"Приемаме покани за кафе и шоколадов сладолед!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците се разбиват със захарта до получаване на пяна, постепенно се прибавя почти врящото мляко и се прецежда в изплакнат съд.

Кремът се загрява на тих огън до сгъстяване, без да се стига до възваряване.

Начупеният на парченца шоколад с 3 лъжици вода се бърка в гореща водна баня, докато шоколадът се разтопи, прибавя се към изстиналия крем, слага се разбитата сметана и се налива в съд за замразяване.

Замразява се в камерата на хладилника.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 26
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: