Постни тикви

17/12/2012
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 441
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разполовете тиквата, почистете семките и я намажете със зехтин, като поръсите и малко сол. Сложете тиквите в голяма тава, покрийте с фолио и сложете да се пекат, докато поомекнат.

През това време пригответе плънката. Загрейте мазнината и запържете скълцания праз, гъбите и чесъна, Добавете предварително накиснатия във вода и отцеден булгур, фасула, накълцана люта чушка по желание, доматеното пюре и долейте малко водичка.

Оставете плънката да се готви на слаб котлон, докато булгурът се поразвари. Запечените тикви се вадят и се излива отделилата се течност. Пълнят се с плънката и се връщат във фурната да се изпекат за 15-20 минути на 180 градуса.

Вместо булгур в рецептата може да използвате ориз

Рейтинг

5 6
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар