Начин на приготвяне
Разбъркайте яйцето със захарта, добавете олиото, млякото, в което сте угасили содата, ванилията, а после - брашното и какаото.
Вземете форми за мъфини, намажете ги с олио и разделете по равно кексовата смес в тях.
Сложете мъфините в микровълновата, настройте я на 3 минути.
Пекат се изключително бързо, но ако ви се стори, че не са изпечени /а лесно можете да се излъжете, че са сурови, защото при печенето те почти не променят цвета си/, пуснете ги на още около минутка.
Изчакайте ги да поизстинат 2-3 минути и внимателно ги извадете от формите.
Хапнете ги със следобедно кафе.
Мъфините в микровълнова са готови.