gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Лятна вегетарианска запеканка

Лятна вегетарианска запеканка

Лятна вегетарианска запеканка
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 5
01/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
5
"Хапвайте с удоволствие и без никаква мярка, защото иначе няма да остане за вас"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрязваме тиквичките по дължина, така че да се получат лодки.

С лъжица или нож издълбаваме сърцевината на лодките.

В тиган загряваме олиото и изсипвате в него почистените чесън.

Разбъркваме за около 1-2 минути, след което към него прибавяте и вътрешността на тиквичките.

Разбъркваме добре и оставяме, докато водата от тиквичките изври.

Сваляме тигана от котлона и добавяме към сместа настъргания кашкавал.

Разбъркваме добре и пълним тиквичките със готовата смес.

Нареждаме в подходящ съд, като отдолу поръсваме с олио.

В отделен съд счукваме яйцата, натрошаваме сиренето и прибавяме киселото мляко заедно с чубрицата.

Поливаме тиквичките и поставяме във фурната да се пекат.

Оставяме така, докато самото ястие придобие леко златист цвят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: