Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Градинарската Чорба на Златарица

Градинарската Чорба на Златарица

IvanovaIvanova
Чирак
4514356224
Градинарската Чорба на Златарица
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 5
11/07/2021
Статистика
  • Преглеждания общо6 450
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5
"Имаш градина - значи задължително трябва да направиш градинарската чорба на Златарица"

Необходими Продукти

  • картофи - 5 - 6 средни
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 зелена
  • чушки - 1 червена
  • люти чушки - 1 бр. по желание
  • ориз - 5 - 6 с.л.
  • домати - 1 бр.
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • целина
  • За застройката
  • жълтъци - 1 бр.
  • лимонов сок - 1 с.л. (оцет)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете водата да заври докато нарежете зеленчуците. Сложете всички зеленчуци заедно без домата.

Лютата чушка може да пуснете цяла в супата.

След като поомекнат зеленчуците добавете настъргания на ренде домат и ориза.

Овкусете с бульона и опитайте на вкус, ако има нужда добавете сол.

Като се свари и оризът свалете зеленчуковата супа от котлона.

Разбийте жълтъка с лимоновия сок и застройте супата, като внимавате да не се пресече яйцето.

Накрая добавете черния пипер и нарязаните на ситно магданоз и целина.

Градинарската Чорба на Златарица е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Албена Асенова
Албена Асенова
Автентичната златаришка градинарска чорба е без застройка.
04.05.2018 12:47
1
Покажи всички подкоментари