Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Запеканки»Запеканка с пилешко месо, картофи и гъби

Запеканка с пилешко месо, картофи и гъби

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k4k6
Запеканка с пилешко месо, картофи и гъби
Снимка: Джемиле Чешлиева
1 / 3
05/05/2018
Статистика
  • Преглеждания общо22 487
  • Преглеждания за месеца321
  • Преглеждания за седмицата40
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
100 мин.
Порции
6
"Разбъркваш, печеш и хапваш с наслада - запомнихте ли"

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 400 г
  • печурки - 200 г от буркан
  • лук - 1 глава
  • картофи - 6 бр. средни
  • прясно мляко - 250 мл
  • готварска сметана - 200 мл
  • кашкавал - 200 г
  • сол - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 к.л.
  • брашно - 1 с.л. равна
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Пилешкото филе се нарязва на малки порции и се запържва в малко олио до готовност.

Гъбите и лукът се нарязват на едро и също се запържват в малко олио до лек загар. После към тях се добавя пилешкото филе, сол, черен пипер и брашно.

След кратко разбъркване се добавят готварската сметана и прясното мляко.

Отново се разбъркват и се оставя на среден огън да къкри за около 5 минути.

Ястието се прехвърля в подходяща тава, отгоре се рендосват сварените картофи и се поръсва обилно с рендосан кашкавал.

Запеканката се пече в загрята фурна на 200 градуса до хубав загар на кашкавала.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: