Салата от кускус с домати и дресинг

10/05/2018
Владка Панайотова
отВладка ПанайотоваПомощник Готвач13442
"Такава салата, такава салата пие много вино, да не кажете, че не сме ви предупредили "
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо316
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязват се зеленчуците: магданоза на ситно, чушките на дребни кубчета, доматите на четвъртинки, отстраняват им се семената и се режат на дребни кубчета, лукът - на колелца.

Семената на доматите се отстраняват, за да не се разводни салатата.

Кускусът се вари в зеленчуковия бульон. След като се свари, се отцежда.

Всички продукти се размесват в купа с дресинга.

Дресингът се приготвя, като всички продукти се разбиват с тел до получаване на хомогенна смес. Чесънът се кълца на много ситно, а джодженът, ако е сух, трябва да се кисне за около 10 минути в лимонов сок, за да се усети ароматът му.

Салатата трябва да е добре охладена. Сервира се върху канапе от зелена салата - цели листа.

С помощта на лъжица за сладолед се оформят топчета - 2-3 за порция.

Отгоре се поръсва с белен слънчоглед.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар