Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Питки Пухкави отвътре Хрупкави отвън

Питки Пухкави отвътре Хрупкави отвън

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Питки Пухкави отвътре Хрупкави отвън
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 4
13/05/2018
Статистика
  • Преглеждания общо1 187
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
10
"С мека средичка и хрупкава коричка - питки, на които няма насита"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 300 мл
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • захар - 2 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • суха мая - 7 г
  • брашно - около 900 г - 1 кг
  • филирани бадеми
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тава смесете сухите съставки, като пресеете брашното.

Отделете единия жълтък за намазване, а течните съставки сипете при сухите и замесете хубаво средно меко тесто.

Оставете тестото да втаса, след което оформете обли питки, сложете ги на разстояние в тави, застлани с хартия за печете.

Когато удвоят обема си, намажете със разбит жълтък, поръсете със филирани бадеми и печете в загрята фурна на 170 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: