Мъфинови банички

14/05/2018
Петя Цанкова
отПетя ЦанковаПомощник Готвач853075
"Създаваме нови вкусотии в кухнята - мъфинови банички, заслужава си да ги опитате "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 574
  • Преглеждания за месеца456
  • Преглеждания за седмицата456
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа се разбиват яйцата и към тях се прибавя киселото мляко с изгасената в него сода.

Следва олиото, сиренето и газираната вода. Ако сметнете за необходимо, прибавете и малко сол.

Всички кори заедно се навиват на руло и се режат на колелца с ширина 1 см.
Получените охлюви се разлистват, за да няма слепени кори, и се прибавят към яйчено-млечната смес.

Разбърква се добре и със сместа се пълнят догоре предварително намаслените форми за мъфини.

Пекат се в предварително загрята на 180-200°C фурна до златист загар.

След изпичането баничките се оставят да постоят десетина минути във формите и чак тогава се изваждат.

Направени по този начин са с повече хрупкава коричка отвън и мека среда и са по-удобни за сервиране, ако имаш гости.

Вкусни са както топли, така и студени, поднесени с айрян, боза, сирене, сладко или пестил.

Да ви е сладко и на вас!подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Станислава Армянова
Уникално вкусни! Моят мъник много ги хареса.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв