Ориз с пилешко на фурна Цвете

17/05/2018
Super MamA
отSuper MamAНовак30
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
  • Преглеждания общо216
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • ориз - 500 г перлен
  • пилешко месо - 200 г от бут
  • портокали - 1 резен
  • домати - 1 резен
  • лук - 1/2 глава
  • сол - 2 - 3щипки
  • пипер - 2 - 3 щипки
  • олио - 5 с.л.
  • универсална подправка - 3 щипки подправка Балканска ръсеница
  • чесън на прах - 1 - 2 щипки
  • куркума - 1 - 2 щипки
  • магданоз - 3 щипки на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вари се оризът до готовност. Докато се вари към него се добавят подправки (сол, пипер, куркума) и олио.

Реже се пилешкото месо на тънки парченца, овкусява се със сол, пипер, балканска ръсеница и чесън на прах.

Оризът се изсипва в кръгла тава, намазана с олио, изравнява се, поръсва се със сушен магданоз (или пресен), след което се редят тънките парченца пилешко месо по края на тавата в кръг.

По средата на кръга поставяме шайба домат, поръсваме със сол и пипер, и отгоре слагаме шайба портокал. Около тях редим лук нарязан във формата на полумесец.

Покриваме тавичката с метално фолио и печем на предварително загрята фурна на 180 градуса - около 20-30 мин. Премахваме фолиото и оставяме да се допече още 5 мин.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар