Начин на приготвяне
В подходяща тенджера се слага 750 мл прясно мляко да кипне. Добавя се захарта и се разбърква до разтопяване.
В отделна купа се разбиват яйцата заедно с брашното и ванилията. Тази смес се добавя към млякото и се разбърква постоянно до получаване на гладък крем.
В средна правоъгълна тава се нарежда един пласт бисквити. Заливат се с 200 мл прясно мляко и се мажат с крем. Отново се нарежда пласт бисквити и крем.
Така, докато се изчерпат, като горният пласт остава само с крем.
Тортата се поръсва обилно със смлени орехи и се оставя да престои за няколко часа на хладно.
Коментари