Супа топчета и моркови

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k9k5
Супа топчета и моркови
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 4
21/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Любимата супа на децата, затова трябва да приготвите и много, много топчета"

Необходими Продукти

  • кайма - 400 г
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • доматен сок - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • чубрица
  • магданоз
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата със подправките, а може да ползвате и готова овкусена от пакетчета.

Оформете малки топчета, нарежете лука на ситно, а морковите - на кръгчета.

Сложете олио в тенджера и задушете лука с морковите. Сипете червения пипер, доматения сок и водата, след като заври супата, пуснете топчетата.

Когато се свари супата, поръсете нарязания магданоз и изключете котлона.

Направете застройката, като разбиете яйцата с киселото мляко и брашното.

От горещата супа топчета сипвайте по малко към яйцата, докато температурите се уеднаквят, след което сипете към супата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Юстиниян Ясенов
Юстиниян Ясенов
Стана много вгусна . Единствено добавих два средни картофа .
02.08.2023 19:39
Албена Атанасова
Албена Атанасова
Супата е прекрасна, питателна и много ароматна!
03.02.2020 18:23