gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Мариновани броколи

Мариновани броколи

Мариновани броколи
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
23/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене120 мин.
Общо140 мин.
Порции1
"Децата може и да се мръщат, но възрастните знаят, че маринованите броколи са отлично предястие"

Необходими Продукти

  • броколи - 500 г
  • вода
  • сол
  • за марината
  • олио - 4 с.л.
  • балсамов оцет - 4 с.л.
  • вода - 4 с.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • лук - 1 малка глава
  • босилек - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Броколите накъсваме на розички и бланшираме в солена вода за около 3-4 минути.

В съд поставяме всички продукти за марината и разбъркваме добре.

Отцеждаме броколите и заливаме с готовата марина.

Оставяме да престоят така не по малко от 3 часа, а може и повече.

Така приготвените броколи поднасяме като салата или предястие.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: