gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Ябълков Сладкиш»Ябълков сладкиш с карамелизиран хляб

Ябълков сладкиш с карамелизиран хляб

Владка ПанайотоваВладка Панайотова
Готвач
137165721072
Ябълков сладкиш с карамелизиран хляб
Снимка: Sevdalina Irikova
1 / 2
22/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • ябълки - 4 бр.
  • лимонова кора - 3 бр. ивици
  • индийско орехче - 3 щипки
  • канела - 1 ч.л.
  • краве масло - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • хляб - 4 бр. филии пресен
  • краве масло - 100 г
  • кафява захар - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ябълките се обелват, почистват от семките, режат се на четвъртинки заедно с канелата, индийското орехче, захарта и лимоновата кора и вода, колкото да ги покрие, и се варят. Отцеждат се и се пюрират.

В сгорещен тиган се разтапят краве маслото и захарта. Изсипват се трохите от натрошения хляб и се изпържват равномерно от всички страни, като се разбъркват периодично.

В йенска тавичка /форма или купички/ се разпределя 1/2 от трохите, изсипва се пюрето, разпределя се равномерно и отгоре се разпределя другата половина от трохите.

Пече се ябълковия сладкиш при 180 градуса за около 15-20 минути, докато се стегне пюрето.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: