Тортелини на фурна
gotvach.bg»Рецепти»Паста»Тортелини»Тортелини на фурна

Тортелини на фурна

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
2k28k15k7k1
Тортелини на фурна
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 7
05/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции3
"Диетата винаги може да започнете и в друг ден, но тези тортелини на фурна са най-вкусни, докато са топли"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете доматите моркова и лука. Нарежете на парченца и поставете в блендер, докато се смелят на фина кашичка.

Загрейте зехтина и запържете смелените зеленчуци с бялото вино, сол и риган на вкус, докато сосчето се редуцира и замирише приятно (около 20 минути на умерен до тих огън).

По желание може да добавите и една две настъргани скилидки чесън.

Сварете тортелините според указанията на пакета и отцедете от водата. Хубаво е да останат ал денте.

Смесете пастата с доматения сос и прехвърлете в тавичка. Отгоре поръсете с ементал или кашкавал - колкото повече, толкова по вкусно.

Подредете моцарелата на парченца върху всичко друго и запечете до разтапяне на сирената в загрята на 200 градуса фурна.

Украсете с листа пресен босилек и поднесете ястието топло.

Тортелините на фурна са готови.

Рейтинг

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: