Сироп от смокини

EfrosiaEfrosia
Джедай
9414k1015k
Сироп от смокини1 / 2
23/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
"Интересно, сладко, любимо - сироп от смокини"

Необходими Продукти

  • смокини
  • вода
  • захар - 1.2 - 1.5 кг на 1 л сок
  • лимонтузу - 5 - 10 г на 1 кг захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете желаното от вас количество нарязани смокини да се вари с вода в разлата тенджера. Варете плодовете на силен огън и бързо за около 20 минути. При нужда отпенвайте.

След това прецедете сока и върнете на котлона, като добавите нужното количество захар (за 1 л сок - до 1.5 кг захар).

Варете още, докато капка от сиропа, капната в чаша със студена вода, достига дъното на чашата без да се размива.

Готовият сироп от смокини разлейте още горещ в бутилки и ги затворете добре.

Рейтинг

5 2
4 4
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: