Петнист кекс с череши
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Петнист кекс с череши

Петнист кекс с череши

Петнист кекс с череши
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 7
02/06/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции7
"Уникален вкус, струва си да опитате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци поотделно. Добавяме при белтъците захар и ванилия и с миксер се разбива. Прибавя се олио, разбиваме и накрая брашното с бакпулвера.

В другата купа се разбиват жълтъците с захарта, добавя се олио и брашно с бакпулвер, ванилия.

Разбърква се добре и разделяме сместа на две равни части. В първата прибавяме какао, сварено кафе и разбъркваме да се получи еднородна смес.

Към втората сипваме прясно мляко и разтворимо кафе 3 в 1, разбърква се отново. Двете смеси сипваме в найлонови торбички с отрязано връхче. Черешите се срязват на две, почистват се от костилката и поръсваме с щипка брашно.

В тавичка 23-24 см, върху хартия за печене, сипваме половината бяла смес. С тъмната смес от какао се оформят по две линии, а между тях се запълва със смес от 3в1.

Нареждат се парчета череши, вижте на снимката. Покрива се с останалата бяла смес, като се разпределя с лъжица. Отгоре се повтаря шарката.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка за 25-30 минути. Охладения кекс се нарязва и сервира. Уникален вкус, струва си да опитате. Вкусно и красиво :)))

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: