Лятна запеканка с тиквички и кайма
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Запеканки»Лятна запеканка с тиквички и кайма

Лятна запеканка с тиквички и кайма

Лятна запеканка с тиквички и кайма
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
26/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции5
"Вкусотийка, която е идеална за горещите дни"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете тиквичките и ги нарежете на кръгчета. Посолете ги със сол и ги оставете за около 30 минути.

Загрейте достатъчно мазнина, която да покрива тиквичките в тиган.

Оваляйте всяка тиквичка в брашно и изпържете от двете страни до златисто.

Нарежете лука на ситно и го задушете в останалата от пърженето мазнина.

Добавете и каймата. Гответе, докато каймата смени цвета си.

Наредете пласт тиквички в тавичка за печене. Изсипете отгоре запържената кайма.

Разбийте яйцата с киселото мляко, 1 с.л. брашно и щипка сода бикарбонат.

Полейте запеканката, подредете чери доматките и изпечете в загрята фурна до златисто.

Поръсете с копър и счукан чесън.

Лятната запеканка с тиквички и кайма е готова.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: