Начин на приготвяне
В чопър сложете маслото, сиренето, кашкавала и сметаната. Смелете всичко хубаво.
Сложете сместа в купа и прибавете брашното като постепенно разбърквате.
Прибавете маслините и тестото ви е готово. Не месете твърде дълго, за да не омекне тестото поради наличието на маслото.
Сложете тестото в найлонов плик и го охладете за половин час в хладилник.
От тестото откъснете малки парченца, които с ръце оформете на гризини.
Поставете всяка гризина в тава, намаслена или покрита с хартия за печене.
Предварително загрейте фурната на 180 градуса и ги печете за около 15 минути, докато се зачервят.
Хрупкавите гризини с маслини са готови.
Коментари