gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Запеканки»Запеканка с пресни картофи и кюфтета

Запеканка с пресни картофи и кюфтета

SibiSibi
Новак
31224
Запеканка с пресни картофи и кюфтета1 / 6
01/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4
"Гениално просто и ужасно вкусно - опитайте най-хитовата запеканка с пресни картофи и ароматен сос"

Необходими Продукти

  • пресни картофи - 6 - 7 средно големи
  • телешка кайма - 400 г
  • лук - 1 глава стар или 1 - 2 стръкчета пресен
  • яйца - 1 бр.
  • магданоз
  • кимион
  • сол
  • масло - 50 г
  • сметана - 200 мл
  • кашкавал - 200 - 300 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите в подсолена вода до пълна готовност.

В купа слагаме каймата, нарязания лук, яйцето, сол, кимион и магданоза.

След което оформяме кюфтенца.

На дъното на тавичка слагаме маслото и подреждаме нарязаните на кръгчета картофи. Върху картофите подреждаме кюфтенцата, а между тях шайбички от картофите.

Върху кюфтетата слагаме по 1-2 лъжички сметана.

Слагаме в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35 мин, след което поръсваме с настъргания кашкавал и печем още 15 мин до порозовяване на кашкавала.

Готовата запеканка се сервира топла.

Запеканката с пресни картофи и кюфтета е много вкусна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: