Вкусотия със зеленчуци и свинско

11/06/2018
Дора Грозева
отДора ГрозеваПомощник Готвач107282832
"Мирише вкусно, изглежда вкусно - затова сме я и кръстили така - вкусотия със зеленчуци и свинско "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 333
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Предварително може да си сготвите месото. Измива се и се нарязва на малки кубчета. Залива се с вода и се задушава до пълно сготвяне.

Картофите се измиват и също се сваряват.

Тиквичката и патладжанът се обелват, нарязват се на тънки ленти и се задушават за 10 минути заедно със зеленчуковия микс. Готовите зеленчуци се оцеждат от водата и им се добавя 50 г от кравето масло.

Сварените картофи се намачкват с вилица, добавя им се малко сол, чубрица, черен пипер и останалите 50 г масло.

Поставят се в намаслена тавичка, върху тях се нареждат задушените зеленчуци и накъсаното месо, заливат се със сметаната и се поръсва с пармезана. Поставя се за половин час във фурната.

Към почти готовото ястие се добавят моцарелата и кашкавалът и се връщат във фурната за кратко, колкото да се разтопят.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар