Богата комбинирана салата за специален повод
Bogata kombinovana salata za posebnu priliku
gotvach.bg»Рецепти»Салати»Богата комбинирана салата за специален повод

Богата комбинирана салата за специален повод

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
8967k3k4k1
Богата комбинирана салата за специален повод
Снимка: Sevdalina Irikova
1 / 4
01/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Поводи да има, а такава невероятно вкусна салата можем да хапваме всеки ден"

Необходими Продукти

  • салата ендивия - 1/2 бр.
  • салата дъбов лист - 1/2 бр.
  • копф салата - 1/2 бр.
  • краставица - 1 бр.
  • репички - 6 - 7 бр.
  • зелен лук - 5 стръка
  • свинско филе - 150 г с подправки
  • телешко месо - 150 г печено
  • свинско месо - 150 г печено
  • синьо сирене - 60 г
  • пресни картофки - 3 - 4 бр. сотирани
  • Дресинг
  • лимони - 4 с.л., сока от плода
  • зехтин - 6 с.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • дижонска горчица - 1 ч.л.
  • семена - микс по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре салатите, отцеждаме и подсушаваме внимателно листата им.

На дъното на платото подреждаме миск от салатните листа.

В средата поставяме накъсани на едро, нарязан зелен лук, шайби от репичките и краставицата.

Месата се подправят и се пекат на скара или грил тиган.

Нарязваме ги на ивици преди поднасяне на салатата за консумация.

Бланшираните пресни картофки сотираме в масло, докато се зачервят.

Свинското филе нарязваме на слайсове.

На няколко места поставяме хапки от натрошеното синьо сирене.

Подреждаме богатото блюдо с въображение и вкус.

Съставките за дресинга поставяме в бурканче и разклащаме енергично, за да се смесят.

Поднасяме го в сосиера.

Можете да поръсите с леко запечен микс от семена.

Богатата комбинирана салата за специален повод е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: