Супа топчета

IrenaIrena
Новак
568181
Супа топчета1 / 15
31/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Класическа рецепта за обичаната от всички супа топчета! Да ви е сладко, приятели!"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • червени чушки - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 2 бр.
  • кайма - 250 г домашна
  • бульон - 1 бр.
  • ориз - зависи от тенджерата
  • брашно
  • олио
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • магданоз
  • яйца - 1 брой
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Наливаме в средна тенджера вода да ври. Нарязваме на ситно лука, червените чушки, морковите, картофите и добавяме в врящата вода 1 супена лъжица сол, няколко капки олио, малко черен пипер, бульона и оставяме да ври.

Правим си малки топчета от каймата и ги овалваме в брашното. Слагаме ориза и топчета и оставаме да ври. Може да се сложи малко мерудия за аромат. Като всичко се свари, се оставя да изстине.

Готовата супа топчета се застройва внимателно с жълтъка на яйцето.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
514
47
32
21
10
Дай твоята оценка: